In Vlaanderen gaat jaarlijks bijna één miljoen ton voedsel verloren. Tegelijk hebben steeds meer mensen moeite om gezonde en gevarieerde voeding op tafel te zetten. Foodsavers regio Middenkust wil daar een antwoord op bieden.
Het is een samenwerking tussen de lokale besturen van Oostende, Bredene, Middelkerke, Gistel, Ichtegem, Oudenburg en De Haan. Sinds de opstart in 2022 werd al meer dan 1.590 ton voedseloverschotten opgehaald en herverdeeld via sociale organisaties in de regio. Daarmee bereikt de organisatie vandaag ongeveer 8.400 mensen.
Foodsavers werkt samen met bedrijven en supermarkten die voedseloverschotten schenken. Het gaat om perfect eetbare producten die om praktische redenen niet meer verkocht kunnen worden. De producten worden opgehaald, gecontroleerd en verdeeld via onder meer sociale kruideniers, voedselpunten, sociale restaurants en welzijnsorganisaties.
Naast voedselherverdeling zet Foodsavers ook in op tewerkstelling en werkervaring. Sinds de opstart kregen al tientallen mensen via trajecten van het OCMW de kans om ervaring op te doen en nieuwe vaardigheden te ontwikkelen.
Ook voor De Haan betekent het project een belangrijke meerwaarde. In het meerjarenbeleidsplan van de gemeente werd de opstart van een sociale kruidenier opgenomen. Daarmee wil de gemeente inwoners die het moeilijk hebben op een laagdrempelige manier ondersteunen met betaalbare voeding en basisproducten.
